东茶屋街游览指南：金泽最大的艺妓街，咖啡馆、工艺品与和风甜点齐聚

加贺城下两百年——金泽至今鲜活的艺妓街，东茶屋街游览指南

东茶屋街是金泽最负盛名的艺妓街，也是许多来金泽旅行的人心中的目的地。

在富庶的加贺藩城下繁荣起来的茶屋文化，至今仍在这里浓浓地留存。踏上这条街，便会被一种唯有金泽才有的风情所包围。

沿街林立的传统茶屋建筑，如今大多仍是营业中的店铺。暖帘之后，藏着唯有金泽才有的乐趣。

本文将为你介绍东茶屋街的看点。

东茶屋街

东茶屋街位于石川县金泽市东山，是金泽三大茶屋街中规模最大的一处。两层茶屋建筑连绵成排的街景，被指定为国家重要传统建造物群保存地区。

红壳格子连绵成排，加贺艺妓街的街景

东茶屋街是金泽三大茶屋街中规模最大、最为热闹的一处。

街道两旁连成排的，是昔日艺妓（在金泽称为 geiko）款待宾客的两层茶屋建筑。一层被细密的红壳（bengara）格子覆盖，赤褐色的屋舍连绵不断，加贺艺妓街的风情弥漫整条街道。

许多茶屋建筑如今仍在营业。经营金泽工艺品的伴手礼店、由茶屋改建的咖啡馆、餐馆比邻而立，街上总是游人如织。也能看到身着和服漫步街头的人。

保存地区内留存的茶屋建筑约有140栋。不仅主街，连一旁的小巷里也屋舍连绵。

灯火点亮，如梦似幻的夜晚街道

日暮时分，街灯与店内的灯光次第亮起，东茶屋街的夜晚由此拉开帷幕。红壳格子的屋舍笼罩在柔和的光线里，呈现出与白天截然不同的梦幻氛围。

由于多数店铺在18:00左右打烊，此时人影稀疏。静静地欣赏浮现在灯光中的茶屋建筑，夜晚的漫步同样值得一试。

东茶屋街的历史

作为加贺藩公认的艺妓街开设至今已两百年，东茶屋街的历史可追溯到江户时代后期。

金泽的茶屋原本零散分布在城下各处。加贺藩将它们集中起来加以公认，是在江户时代后期的1820年。同年，浅野川以东设立了「东」茶屋町，犀川以西设立了「西」茶屋町。

随着时代推移，这片街景的价值也得到了国家的认可。2001年，东茶屋街被指定为国家重要传统建造物群保存地区。作为茶屋街获此指定，在全国是继京都祇园之后的第二处。诞生于加贺城下的艺妓街风貌，由整个社区共同守护、代代相传。

在金泽被称为 geiko、精通舞蹈、歌唱与乐器的艺妓，至今仍活跃于东茶屋街，传承着她们的技艺。她们款待宾客的茶屋，按惯例只接待经人介绍的客人，这一习俗称为「一见谢绝」（ichigen-san okotowari），因此没有引荐的客人便从街上欣赏街景。

东茶屋街推荐的4家店铺

东茶屋街内有众多餐馆、咖啡馆与伴手礼店营业。以下从中挑选4家格外值得一访的店铺加以介绍。

Tamakushige

Tamakushige 是一家汇集了以金泽为主要活动地的工艺作家作品的店铺。从饰品、钱包与小包等小物件，到茶杯等各式杯子，再到盘碟等餐具，各种手工作品陈列在货架上。

陈列的商品多为独一无二的单品。由于没有两件完全相同，你可以在这里挑到别处买不到的器皿与小物。

在这里，真的能邂逅到别具个性、令人心动的作品。

Hakuza Hikarikura

Hakuza Hikarikura 是一家经营饰有金箔的器皿与饰品的店铺。店内销售采用箔座原创「纯金铂金箔」制作的商品，这种箔由纯金与纯铂调和而成。

这种箔色泽淡雅而深邃，与金、银皆不相同。在光线下静静闪耀的器皿，摆满了整个货架。

这里真的是，映入眼帘的一切都很美。

顺带一提，从这里步行约1公里、12至13分钟的地方便是箔座本店，那里有一间据说价值1亿日元的黄金茶室，同样令人叹为观止。

Koizumiya Kanazawa

Koizumiya Kanazawa 是一家经营匠人手工制作的酒器、玻璃器皿与铃铛的店铺。

有一种玻璃杯，干杯相碰时会发出悦耳的声响。若每次干杯都能听到这般美妙的音色，真会让人一次又一次地想举杯。

还有音色悦耳、色彩和风摩登又可爱的风铃。它们放在西式房间里也毫无违和感，令人欣喜。

此外，这里还销售许多音色动人的商品。

每一件都兼具悦目与悦耳之美，让人样样都想拥有。

Maccha House 抹茶馆 金泽东茶屋街店

Maccha House 是一家能享用抹茶甜点与饮品的咖啡馆。店家选用京都老字号茶铺「森半」的抹茶，供应现点现打的抹茶拿铁、芭菲、蕨饼等。

店内以组子细工装饰，呈现和风摩登的格调，是个令人放松的空间。

推荐点抹茶黑蜜拿铁。拿铁温润的口感、黑蜜的甜香，加上抹茶恰到好处的微苦，慢慢渗入疲惫的身体。这是悠闲时光里最合适的一杯。

运气好时能遇见的白无垢新娘巡游

在东茶屋街附近的宇多须神社，会举行神前式婚礼。仪式结束后，新郎新娘有时会身着白无垢（shiromuku，白色新娘和服）与纹付（montsuki，正式和服），走在茶屋街的街道上，参与新娘巡游。

以头戴角隐（tsunokakushi，新娘头饰）、身着白无垢的新娘为首，身着纹付的新郎与宾客随后跟行。这一列身着和服的队伍，缓缓行走在红壳格子的街道上。

若能碰巧遇上这幅光景，你便能见证一种绝妙的搭配——艺妓街这一日本自古以来的风景，与白无垢、袴相映成趣。这实在是极为幸运的一次相遇。

漫步街景、逛遍店铺，乐趣多多的金泽茶屋街

东茶屋街是金泽三大茶屋街中规模最大、店铺与看点也最多的一处。

一边欣赏红壳格子的街景一边逛工艺品店，在和风咖啡馆歇脚，再品味和风甜点。走一走、买一买、尝一尝，一整天都能享受到形形色色的乐趣。

从金泽站乘巴士约15分钟即可到达，距离兼六园与金泽城也很近，堪称金泽游览的核心。

这里是能让你在金泽之旅中度过最充实一天的艺妓街。请务必到东茶屋街走一趟。