金泽夜生活指南：在最大的繁华街片町吃什么、喝什么

金泽最大的繁华街，片町

日落之后的金泽市区。从犀川大桥通向香林坊的国道沿线，有一片店铺灯火连成一线的区域。

那里就是片町。它是金泽最大的繁华街，美食也好，美酒也好，金泽的夜晚都汇聚在这条街上。

在金泽夜里去哪儿玩、怎么打发时间、夜间观光去哪里、哪些店晚上开门。说到金泽夜晚的闹市区，答案就是片町。

这是历史悠久的加贺百万石城下町的另一副面孔。本文就为你介绍这样的片町。

紧邻香林坊，位于金泽中心的片町

片町位于金泽的中心地带。它与百货商场和品牌店云集的香林坊相邻（在南侧），从那里到犀川大桥之间、国道157号线沿线的一带就被称为片町。

金泽城公园、兼六园、东茶屋街、西茶屋街、长町武家宅邸遗迹、近江町市场。金泽的主要景点像是环绕着片町一样分布在四周。

金泽的主要观光景点集中在金泽站南侧，白天游览很方便，而片町也在这一片区域之内，因此夜里前往同样便利。

另外，往返片町推荐乘坐出租车。即使从尾山神社一带出发也只需600日元左右。从片町按深夜加价回到金泽站周边，也在1,500日元上下。出租车即使在深夜也有很多在路上行驶。

顺带一提，乘巴士也能抵达，但下午 6:00之后班次会变少，甚至直接停运，因此事先定好交通方式会更安心。（观光巴士的末班车多在下午 6:00前后）

由无数小巷交织而成的金泽最热闹的夜

说到片町的标志性地点，就是自西而来的中央通、自东而来的犀川大道，与南北走向的国道157号线交汇的片町十字路口。提到金泽的夜街，出现的照片和影像多半都是这个路口，你或许也曾见过。

以这个片町十字路口为中心，东西南北都有众多酒馆、料亭和娱乐场所在营业。

南北穿过片町十字路口的国道157号线是金泽的主干道。道路沿线有许多餐饮店营业，其中连锁店较多，总是热闹非凡。

片町的南侧以小型店铺为主，居酒屋、割烹（传统日式高级料理）、意大利菜、法国菜、德国菜、中华料理，以及酒吧和酒廊等，各种类型的餐饮店都在营业。

西侧沿犀川的街道上也有各式各样的店铺，其特点是格调雅致的料亭与割烹较多。氛围也很好，如果打算散步，推荐把这里纳入路线。这一带同样有日式小酒吧和酒廊。

居酒屋散布在整个片町一带，入夜之后信步走走也很不错。其中还有几处别具特色的酒馆小巷，以及能享用晚餐和美酒的店铺集中的区域，下面就为你一一介绍。

新天地：保持昭和原貌的酒馆小巷

紧挨着片町Kirara的一条窄巷，就是小店与小酒馆聚集的新天地。道路两侧密密麻麻地排满了小店的招牌。

映入眼帘的多是日式小酒吧和酒吧的招牌，但业态的跨度相当广。居酒屋、关东煮、寿司、乌冬面、饭团、墨西哥卷饼，还有咖啡馆。既有播放70年代摇滚乐的酒吧，也有能唱卡拉OK的小酒吧。每家店都是以吧台为主的小店。

让人联想起新宿黄金街的昭和复古街区氛围。只是走一走也能沉浸在怀旧情绪之中，很值得一逛。

中央味食街：为怀念消失的路边摊而建的横丁

走过新天地，前方就是小小的横丁（小巷）金泽中央味食街。

过去的金泽街头曾有许多路边摊（日语称屋台）。在那些路边摊消失之后，「想再见到当年的热闹」的呼声催生了这一片街区。那是1966年的事。

简朴的木造小屋像长屋一样连成一排，一家店的面积不到10平方米。吧台坐上6到8个人就已客满。这样的小店有20家左右，肩并肩地排列在一起。

这条仿照路边摊建成的横丁，历经60年依然保持着与当年路边摊一样的距离感。氛围相当地道，不过只要走进店里，就能遇到亲切的店主、可口的料理和熟络的常客。这条酒馆小巷同样值得一去。

木仓町通：汇聚金泽美食的街道

木仓町通是代表金泽餐饮街的一条街道。居酒屋、割烹、寿司、烤肉、拉面、法国菜、意大利菜、亚洲风味料理、葡萄酒吧、咖啡酒吧，甚至还有概念咖啡馆。各式各样的餐饮店都在这里营业。在片町一带的小巷之中，这里是最现代、最具潮流感的区域。

木仓町通也是我非常喜欢的一条街。我去过不少店，每一家都很好吃，店主和常客也都是很棒的人。如果金泽的名产你已经大致尝过一遍，只是单纯想享用晚餐和美酒，这里同样是值得推荐的区域。

金泽的晚餐与美酒都能找到的街区

来到片町，金泽夜晚想吃的、想喝的都能找到。

在保持昭和原貌的小巷里轻松喝上一杯。在只有吧台的小店里，与邻座的客人闲聊。掀起割烹的暖帘，慢慢品味加贺的风味。

上面介绍的各个区域，全部走完大约需要15～20分钟。与能感受武士历史情韵的白天不同，夜晚的片町拥有现代的居酒屋、能尽享加贺风味的割烹、昭和复古的怀旧酒馆小巷等多种面貌，这正是它的魅力所在。彼此都在步行可达的范围内，因此只需几分钟就能切换到截然不同的氛围之中。

金泽的夜晚汇聚之地片町，请一定要来走一走。