整只章鱼入馅的章鱼烧!道顿堀人气店铺Odoridako的震撼美食

最后更新:

整只章鱼入馅的章鱼烧!道顿堀人气店铺Odoridako的震撼美食

整只章鱼入馅的章鱼烧Odoridako

道顿堀街道上蟹道乐和金龙拉面的大型招牌林立的热闹街景

在道顿堀,有一家可以吃到整只章鱼入馅章鱼烧的店。

普通的章鱼烧里放的是切成小块的章鱼。但在这里,是整只章鱼。店名叫做Odoridako(踊りだこ)。

本文将介绍Odoridako道顿堀店。

Odoridako道顿堀店

Odoridako道顿堀店店面前大型招牌和售票机并排,店员在铁板上烤章鱼烧的样子

Odoridako道顿堀店是位于大阪市的章鱼烧专门店。以整只饭蛸入馅、视觉冲击力十足的章鱼烧而备受关注。

Odoridako道顿堀店 基本信息
项目内容
营业时间上午 11:00~下午 9:00
定休日不定休
电话06-6212-9004
地址〒542 - 0071 大阪府大阪市中央区道顿堀1 - 7-24
官网https://odoridako.com/

售票机轻松购买,快速周转也是魅力

Odoridako采用售票机点单制。在店门口的售票机购买餐券。

Odoridako的售票机上显示4个600日元、6个800日元、8个1200日元的按钮菜单

菜单很简单。只需选择Odori章鱼烧的个数即可。

  • 4个: ¥600
  • 6个: ¥800
  • 8个: ¥1,200

口味可从酱汁、酱油、岩盐三种中选择。4个装也可以选择半半(酱汁和酱油各半)。

配料马约酱、青海苔、柴鱼片免费。可以全部加,也可以都不加。

递上餐券后,店员会在你面前现场烤章鱼烧。由于地处道顿堀,经常会排队,但章鱼烧烤好后队伍消化得很快。等候时间比想象中短。

简单的菜单,只需选择个数和口味

章鱼烧专门店特有的简单是Odoridako的魅力。无需纠结。只需决定吃几个和选什么口味。

Odoridako菜单
菜单价格
Odori章鱼烧 4个¥600
Odori章鱼烧 6个¥800
Odori章鱼烧 8个¥1,200

口味选项如下。

口味选项
口味特点
酱汁经典章鱼烧酱汁
酱油清爽,突出饭蛸的风味
岩盐简单地品尝食材本味
半半酱汁和酱油各半
显示酱汁、酱油、岩盐三种口味选择的指示牌和免费配料标识

这次点了4个装(¥600)酱汁口味。

实食!整只章鱼的存在感

拿到手的瞬间,首先吸引眼球的是章鱼腿。饭蛸的腿从章鱼烧面糊中伸出来。这是普通章鱼烧绝对看不到的景象。

整只饭蛸入馅的章鱼烧淋上酱汁和马约酱的外带一份

酱汁、马约酱、青海苔、柴鱼片全部加满。外观豪迈十足。

用筷子夹起一颗顶着整只饭蛸的章鱼烧的特写

从面糊中把饭蛸取出来,会惊叹于它的存在感。从头到脚整只都在里面。每一颗都是如此。饭蛸虽然是小型章鱼,但这样看来个头也相当可观。与其说是章鱼烧里有章鱼,不如说是章鱼上附着章鱼烧。

从章鱼烧中取出的饭蛸头部和腿部放在木盘上的特写

先尝章鱼。Q弹多汁。不硬也不过软,恰到好处的口感。咬下去能明显感受到章鱼的风味,新鲜感扑面而来。

淋满酱汁、马约酱和青海苔的章鱼烧特写

面糊外层蓬松,内里软糯。软糯度较高,与Q弹的章鱼形成有趣的口感对比。面糊本身虽然简单,但高汤味道十足。葱花起到画龙点睛的作用,连接着章鱼和面糊。

三颗饭蛸腿伸出的章鱼烧淋上酱汁和马约酱放在木盘上

与普通章鱼烧无法相比的章鱼存在感。Q弹的章鱼与软糯的面糊,这种口感的和谐就是Odoridako的魅力。

在道顿堀享受压倒性的章鱼存在感吧

道顿堀Odoridako店面前红灯笼和菜单招牌并列的外观全景

整只饭蛸入馅的章鱼烧。这种压倒性的章鱼存在感就是Odoridako的魅力。

视觉冲击加上Q弹口感。无论是作为旅行回忆还是话题都值得推荐。

Odoridako店面店员在铁板上烤章鱼烧的样子以及口味和价格招牌

位于道顿堀正中央,交通便利。道路中央有长椅,购买章鱼烧后可以马上在长椅上享用刚出炉的美味,这也是一大亮点。

Odoridako店面前摆放的整只饭蛸章鱼烧招牌和排队的顾客

章鱼大到几乎塞不进章鱼烧里的Odoridako章鱼烧,一定要尝尝看。

手持Odoridako章鱼烧,背景是道顿堀的排队人群和绳索围栏