整只章鱼入馅的章鱼烧Odoridako

在道顿堀,有一家可以吃到整只章鱼入馅章鱼烧的店。
普通的章鱼烧里放的是切成小块的章鱼。但在这里,是整只章鱼。店名叫做Odoridako(踊りだこ)。
本文将介绍Odoridako道顿堀店。
Odoridako道顿堀店

Odoridako道顿堀店是位于大阪市的章鱼烧专门店。以整只饭蛸入馅、视觉冲击力十足的章鱼烧而备受关注。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 营业时间 | 上午 11:00~下午 9:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 电话 | 06-6212-9004 |
| 地址 | 〒542 - 0071 大阪府大阪市中央区道顿堀1 - 7-24 |
| 官网 | https://odoridako.com/ |
售票机轻松购买,快速周转也是魅力
Odoridako采用售票机点单制。在店门口的售票机购买餐券。

菜单很简单。只需选择Odori章鱼烧的个数即可。
- 4个: ¥600
- 6个: ¥800
- 8个: ¥1,200
口味可从酱汁、酱油、岩盐三种中选择。4个装也可以选择半半(酱汁和酱油各半)。
配料马约酱、青海苔、柴鱼片免费。可以全部加,也可以都不加。
递上餐券后,店员会在你面前现场烤章鱼烧。由于地处道顿堀,经常会排队,但章鱼烧烤好后队伍消化得很快。等候时间比想象中短。
简单的菜单,只需选择个数和口味
章鱼烧专门店特有的简单是Odoridako的魅力。无需纠结。只需决定吃几个和选什么口味。
| 菜单 | 价格 |
|---|---|
| Odori章鱼烧 4个 | ¥600 |
| Odori章鱼烧 6个 | ¥800 |
| Odori章鱼烧 8个 | ¥1,200 |
口味选项如下。
| 口味 | 特点 |
|---|---|
| 酱汁 | 经典章鱼烧酱汁 |
| 酱油 | 清爽,突出饭蛸的风味 |
| 岩盐 | 简单地品尝食材本味 |
| 半半 | 酱汁和酱油各半 |

这次点了4个装(¥600)酱汁口味。
实食!整只章鱼的存在感
拿到手的瞬间,首先吸引眼球的是章鱼腿。饭蛸的腿从章鱼烧面糊中伸出来。这是普通章鱼烧绝对看不到的景象。

酱汁、马约酱、青海苔、柴鱼片全部加满。外观豪迈十足。

从面糊中把饭蛸取出来,会惊叹于它的存在感。从头到脚整只都在里面。每一颗都是如此。饭蛸虽然是小型章鱼,但这样看来个头也相当可观。与其说是章鱼烧里有章鱼,不如说是章鱼上附着章鱼烧。

先尝章鱼。Q弹多汁。不硬也不过软,恰到好处的口感。咬下去能明显感受到章鱼的风味,新鲜感扑面而来。

面糊外层蓬松,内里软糯。软糯度较高,与Q弹的章鱼形成有趣的口感对比。面糊本身虽然简单,但高汤味道十足。葱花起到画龙点睛的作用,连接着章鱼和面糊。

与普通章鱼烧无法相比的章鱼存在感。Q弹的章鱼与软糯的面糊,这种口感的和谐就是Odoridako的魅力。
在道顿堀享受压倒性的章鱼存在感吧

整只饭蛸入馅的章鱼烧。这种压倒性的章鱼存在感就是Odoridako的魅力。
视觉冲击加上Q弹口感。无论是作为旅行回忆还是话题都值得推荐。

位于道顿堀正中央,交通便利。道路中央有长椅,购买章鱼烧后可以马上在长椅上享用刚出炉的美味,这也是一大亮点。

章鱼大到几乎塞不进章鱼烧里的Odoridako章鱼烧,一定要尝尝看。
