心斋桥人气美食推荐：超火爆肉墙火锅＆现代韩式美食 | 大阪道顿堀最热门的火锅店

在大阪道顿堀人气店邂逅的惊艳肉食体验

“哇，太震撼了…！”

当餐点端上桌时，我忍不住惊叹出声。眼前矗立的是一面由肉片搭建而成的”墙”。和牛切片像是精心制作的微缩景观一般层层堆叠，呈现出极具视觉冲击力的画面。

这就是目前在大阪美食圈引起轰动的”韩式小馆”的招牌菜品水牛肉锅。这道菜在社交媒体上爆红，经常出现在电视节目中，看到实物的那一刻，我立刻就明白了它为什么这么受欢迎。

但是，这令人震撼的外观只是开始。事实上，锅底配有丰富的蔬菜，深受女性顾客喜爱。此外，餐厅的氛围也很讲究，以韩国路边摊为灵感打造的时尚空间，非常适合约会、闺蜜聚会或小型聚餐。

今天，就让我为大家介绍这家道顿堀人气店里发现的，既美观又美味的创新韩式美食。

韩式小馆

韩式小馆位于大阪市中央区道顿堀，是一家韩式料理店。以日本和牛和丰富蔬菜为食材的韩式涮肉火锅水牛肉锅，因为”特别的原因”而广受关注。这家经常在电视节目中出现的韩式小馆，深受年轻人喜爱。

营业时间

下午 5:00 - 上午 2:00

定期休息日

不定休

电话号码

+081-6-7410-6890

官方网站

https://koriansakaba - manre - nanba.owst.jp/

停車處

附近有收费停车场

如何参观

大阪地铁难波站B8出口步行3分钟

地址

〒542 - 0071 大阪府大阪市中央区道顿堀2 - 23 HERMANOS大厦1楼

肉墙！肉山！超大份水牛肉锅

韩式小馆的人气菜品是超大份水牛肉锅。视觉冲击力十足！像是肉块堆积成山的精致造型经常出现在电视节目中，引发热议。

无论从哪个角度看都是肉！肉！肉！对牛肉爱好者来说简直是天堂般的景象。

不过请放心，除了牛肉外，还加入了韭菜、金针菇、豆芽等丰富的蔬菜，可以吃到营养均衡的一餐。这座肉山并非全部都是肉，山中还藏有豆芽等食材。可以说是由肉片构成了外墙。

锅底咕嘟咕嘟地煮着…等待完成的时刻真是令人期待…!!

汤汁煮开后，店员会帮忙将肉墙打散调整。这时，之前隐藏的年糕条等食材也会显露出来，变成传统水牛肉锅的模样。

看，完成后的样子其实很容易入口对吧？

这道话题美食虽然视觉冲击力十足，但实际份量适中，女性顾客也可以放心点餐。

不过需要注意的是，该菜品最少需要两人份起点，建议两人以上前来就餐（单人份 ¥2,398）

什么是水牛肉锅？

说到这里，大家可能会问，水牛肉锅到底是什么呢？

水牛肉锅是将牛肉（牛排骨肉）与蔬菜和汤底一起炖煮的料理。与烤肉不同，最大特点是将肉片与汤汁一起煮。

之所以叫”水”牛肉锅，是因为这道料理是以汤汁为基础制作的。

说到牛肉，人们通常会想到烤肉，但水牛肉锅使用的牛肉比普通烤肉用的肉片更薄。相比普通烤牛肉，脂肪含量更少，配合汤底口感清爽，是韩国很受欢迎的美食之一。

除了牛肉外，一般还会加入白萝卜、葱、蘑菇、蒜等蔬菜。汤底会加入甜辣调味，有时也会使用韩式酱油或韩式辣酱。

水牛肉锅在韩国并非全国性名菜，而是作为地方特色料理而闻名。特别是在全罗北道全州和忠清北道堤川比较有名（在全州，水牛肉锅被誉为当地特色名菜）。

如果要用日本料理来比喻的话，就相当于”福冈的内脏锅”、“秋田的米棒火锅”这样的地位。

经典韩式料理应有尽有！丰富多样的菜单

韩式小馆的菜单包含了泡菜、煎饼、韩式炸鸡等韩式料理的经典菜品。此外，还提供关东煮和蒸蛋等菜品，让韩餐爱好者也能找到喜欢的美食，这一点非常贴心。

韩式炸鸡

奶酪蒸蛋

包括下酒菜在内，价格都很合理。客群以大学生群体等年轻人为主，可见是一家平易近人的餐厅。

休闲韩式路边摊风格的店内装潢

韩式小馆的店内装潢采用了韩国路边摊风格的装饰。

店内虽然空间紧凑，但这反而营造出了韩国路边摊般的独特魅力。

店内主要配置了四人座和两人座，非常适合约会、闺蜜聚会或小型聚餐。由于有两人座，一个人来用餐也完全没问题哦。

韩式美食新地标！在道顿堀发现的网红打卡美食店

肉墙水牛肉锅确实非常上镜。但最吸引人的是背后蕴含的”美味”和”乐趣”。

蔬菜丰富的健康水牛肉锅，从基础韩式料理到地道特色菜品，每一道都用心制作。即使是因为电视或社交媒体慕名而来，也绝不会让人失望的实力派餐厅。

特别是水牛肉锅，完美平衡了视觉冲击和美味体验，代表着”当下”的韩式美食。在注重社交媒体效果的同时，对味道和份量的用心程度令人印象深刻。

价格也很实惠，从学生到上班族都能轻松享用。配合韩国路边摊风格的装修，在休闲的氛围中品尝正宗的韩式美食。

如果在道顿堀想吃韩式料理，这里绝对是值得推荐的一家。作为一家实力派韩式餐厅，无论是约会、闺蜜聚会还是朋友聚餐，都非常适合，欢迎大家前来体验。