日本温泉10种泉质图鉴，按目的挑选的疗效与推荐温泉地

为什么温泉的颜色和气味会有所不同？

在旅行途中拜访的温泉地，泉水有时呈现浑浊的祖母绿色，有时被染成铁锈红，有时还会飘来一股像臭鸡蛋一样的独特气味。「原来温泉竟然差别这么大」，您有过这样的感受吗？

其实这些差异都来自于溶解在泉水中的成分不同。符合一定标准的温泉，会依据所含成分被分类为10种泉质，每一种都有专属的颜色、香气、肤感和疗效。

本文将为您介绍这10种泉质。您可以像翻阅图鉴一样浏览，希望能成为您下次温泉之旅挑选「想泡哪种泉水」的参考。

至于温泉的定义和历史，可以参考下面这篇文章。

「泉质」是溶进泉水的自然配方

所谓「泉质（sen-shitsu）」，是依据温泉所含成分的组合而分的类别。就像汤的高汤会因昆布、柴鱼、小鱼干等不同食材而风味各异一样，温泉也会因在地下流动期间所溶入的成分不同，而决定其泉质。

在日本，环境省（Ministry of the Environment）依据其制定的矿泉分析法指针（Kōsen Bunseki - hō Shishin），根据所含成分的种类与含量，将温泉分类为10种泉质。

单纯温泉：柔和而宽容的泉水

颜色与气味都很低调，触感温和。日本最常见的泉质，便是单纯温泉（tanjun onsen）。

「单纯」是指所含成分的总量相对较少（每1kg温泉水中含量不到1,000mg），因为刺激较小，从孩童到长者都能安心入浴。

颜色无色透明，几乎闻不到气味，肤感清爽是基础。但pH在8.5以上的称为「碱性单纯温泉（arukarisei tanjun onsen）」，会带有独特的滑顺触感。由于碱性的作用能软化肌肤角质，许多温泉地也被亲切地称为「美肌之汤（bihada no yu）」。

氯化物泉：不易凉透的「温暖之汤」

以盐分为主角的温泉就是氯化物泉（enkabutsu-sen）。成分构成与海水相似，舔起来常带有咸味。在日本各地都能见到，属于较为常见的泉质。

入浴中附着在肌肤上的盐分，在出浴后仍能抑制汗液蒸发，因此能温暖身体的核心，且不易感到凉透。自古以来便被称作「热之汤（netsu no yu）」「温暖之汤（atatamari no yu）」。在寒冷的冬季或下雪的温泉地里享受，更能切身感受到这种特性。

颜色从无色透明到浅黄色不等。在以远古海水为源头的温泉地，强烈的咸味有时会让人惊讶。

碳酸氢盐泉：打造滑嫩肌肤的「美肌之汤」

肌肤一接触到泉水的瞬间，便能感受到一种神奇的滑滑触感。那正是碳酸氢盐泉（tansansuiso-en-sen）。

主要成分碳酸氢离子具有冲洗肌肤皮脂与老废角质的作用。出浴后肌肤会变得如同蜕了一层皮般光滑细腻，因此尤其是钠型的碳酸氢盐泉，自古便以「美肌之汤（bihada no yu）」「重曹泉（jūsōsen）」之名广受欢迎。

颜色无色透明，几乎无气味，仅留下滑顺的触感。另一方面，含较多钙·镁的类型，会在汤口或浴池边缘留下像石灰一样的白色沉淀物。这也是碳酸氢盐泉独有的表情之一。

硫酸盐泉：静静呵护身体的「疗伤之汤」

主要成分是硫酸离子，触感沉稳是其特色。自古便被称为「疗伤之汤（kizu no yu）」「中风之汤（chūbu no yu）」。中风即脑卒中，这种泉水因能调节血液循环而被汤治场所珍视。

依据所含阳离子的不同，可分为钠型（旧称芒硝泉，bōshōsen）、钙型（旧称石膏泉，sekkōsen）、镁型（旧称正苦味泉，shōkumisen）。触感各有差异，但都具有高保湿性，能让出浴后的肌肤水润紧致。

颜色从无色透明到浅褐色（含铁的类型）。气味较为内敛，部分泉水还带有些许苦味。

二氧化碳泉：搔遍全身的「气泡之汤」

身体沉入泉水后，肌肤各处会附着许多小气泡。这种带有刺激感的有趣触感，就是二氧化碳泉（nisanka-tanso-sen）的特征。

那些气泡的真面目，是高浓度溶于泉水中的碳酸气体。透过皮肤吸收的碳酸能扩张血管，促进血液循环。即使是相对温和的水温也能让身体充分变暖，正是因此，这种泉质特别适合慢慢浸泡的温泉风格。

不过碳酸具有温度升高就会逸散的性质，因此在日本是较为稀有的泉质。在高温源泉众多的火山列岛日本，能保留碳酸涌出的温泉并不多见。

颜色无色透明，入口时有时还能感受到一种金属般的味道。

含铁泉：接触空气便会变色的「黄金之汤」

从地下涌出时无色透明，但一接触空气的瞬间便会染成赤褐色或金黄色。仿佛在亲眼见证化学反应的戏剧性泉水，正是这种含铁泉（gantetsu-sen）。

所含的铁离子在遇到氧气时会发生氧化反应而变色。从汤口舀一捧到手掌心时的透明感，与积存在浴池中泉水的浓郁色彩，相互比较便能清楚感受到这种变化。

颜色从赤褐色到金黄色不等。带有铁的气味，入口时还能感受到独特的金属味。

酸性泉：强烈刺激与杀菌力之汤

入口酸涩，碰到肌肤会有刺痛感，把铁钉浸入其中会被腐蚀变细。这种刚强的泉水正是酸性泉（sansei-sen）。

富含氢离子，显示出pH低于3的强酸性。杀菌作用极强，自古以来便是治疗皮肤病的汤治圣地。但对肌肤敏感者或孩童来说刺激可能过强，因此入浴后用清水冲洗肌肤是基本作法。

放眼世界，能有如此多强酸性温泉集中涌出的国家相当罕见，可以说是日本独有的个性泉水。

颜色从无色到稍微白浊不等。带有刺鼻的刺激性气味，舔起来比柠檬更酸。

含碘泉：寄宿大海记忆的金黄色泉水

10种泉质中最新加入的便是这一种。在2014年矿泉分析法指针修订时，被新认定为疗养泉。

特征是富含海藻中也大量存在的碘。与火山活动不同，多涌自有海成层（即古老海洋沉积层）的地区，千叶县与新潟县的平原地带、北海道的海滨等地都有代表性的泉水。

涌出后颜色较浅，但随着接触空气，碘会发生氧化，逐渐变成黄色到黄褐色。有时也能感受到一丝油性气味。

硫黄泉：飘散独特香气的白浊泉水

接近温泉地时，臭鸡蛋般独特的气味会轻轻飘散而来。那便是硫黄泉（iō-sen）的信号。

含有硫化氢的泉水，在空气与光线的玩味下，会从乳白色变化到祖母绿色。泉水中还会漂浮着被称为「汤之花（yu-no-hana）」的白色析出物，让入浴体验在视觉上也充满戏剧感。

具有扩张血管、分解皮肤角质的作用，自古以来便被用来护理皮肤问题与动脉硬化。不过刺激较强，肌肤敏感者建议缩短入浴时间，入浴后请以清水温柔冲洗身体。

此外，也有以独特香气强度被誉为日本一级的温泉地，许多爱好者会专程寻香前往汤巡之旅。

放射能泉：托付于极微量自然放射线的汤

听到「放射能」二字也许会让人紧张，但请放心。放射能泉（hōshanō-sen）所含的，是自然界本就存在的氡（radon）这种气体的极微量。完全远离对健康有害的水准，是极为温和的剂量。

由于氡是气体，因此不只能透过泡汤吸收，还能透过呼吸进入体内。放射激效效应（radiation hormesis）理论认为，微量放射线可能对身体产生良好刺激。这种泉质自古便深受痛风或类风湿关节炎患者作为汤治场所喜爱。

颜色无色透明，无气味。这类温泉地常见慢慢长时间浸泡微温泉水的入浴风格。

美肌？消除疲劳？体调改善？按目的挑选的泉质

10种泉质各自擅长的疗效都不同。按入浴目的整理泉质如下。

※温泉的疗效仅供参考，体质不同也可能不适合。特别是以疗养为目的者，请在咨询医师后再入浴。

饮泉：饮用温泉水时需要知道的事

温泉除了入浴外，还有「饮泉（insen）」的习惯。

饮泉是指饮用温泉水以将成分摄入体内的方法。在日本，自古以来便是汤治的一部分。

• 自《日本书纪（Nihon Shoki，720年成书）》的时代起，便存在于日本人的生活中。江户时代（1603–1868）出现了记载饮用方法礼节的医学书
• 明治时代（1868–1912），在东京大学医学部任教的德国医师埃尔温·冯·贝尔茨（Erwin von Bälz，1849–1913），以伊香保温泉为蓝本，传授近代化的饮泉方式
• 在汤治的世界里，不仅是泡汤，还会透过饮用，从体内外两方面摄入泉水成分

在某些温泉地，会设置可以直接饮用涌出温泉的「饮泉所（insenjo）」，能用设置的水杯接取来自水龙头或汤口的泉水饮用。

另一方面，用手从浴池中舀水喝并不是饮泉，从卫生角度来说也应避免。饮泉指的是从专为饮用而设的取水口，饮用刚涌出的温泉水。由于会直接摄入体内，与入浴不同，尝试时需要把握以下基本原则。

• 能饮用的温泉有限：仅限于设有饮泉所的温泉地
• 量与时间：每次100-150mL，每日200-500mL以内。建议在饭前30分钟左右
• 15岁以下原则上避免饮用（除非有医师指导）
• 服药治疗中的人，请先咨询主治医师

大地绘出的十色之汤的物语

虽然都叫温泉，但只要溶入泉水的成分不同，疗效、颜色、香气、肤感便会有如此巨大的差异。

它可能是被火山热量加温的地下水，也可能是远古海水的遗存。

每种泉水都有自己涌出之前所走过的层层故事。所谓温泉，是用漫长时间汇聚成分的地层之记忆。

蒸汽彼端，是数百万年的地下水之旅。带着这样的思绪沉入温泉，泉水定会展现出别样的表情。

希望这篇文章能为您下次挑选温泉地提供一些参考。

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参考文献

• 温泉法 | e - Gov 法令检索
• 环境省「温泉的保护与利用」
• 环境省「矿泉分析法指针（2014年修订）」
• 环境省「疗养泉泉质的分类」
• 环境省「安心·安全的温泉利用ABC」
• 日本温泉协会「温泉泉质的种种」
• 日本温泉协会「温泉分析书的看法」

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