- 自由轩:探访大阪道顿堀百年西餐老店,品味当地人钟爱的怀旧美味
- 自由轩是位于大阪道顿堀的一家西餐老店,百年来以怀旧的味道深受当地人喜爱。探寻这家散发着复古氛围、始终如一美味的当地名店魅力。
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在大阪心斋桥的大丸心斋桥店本馆地下,有一座餐饮店与食材店融为一体的美食广场。
从大阪老字号到海外美食等多种多样的餐饮店,再加上精肉、鲜鱼、果蔬的专卖店一应俱全,“吃”与”买”共存的空间正是这座美食广场的独特之处。
本文将为您介绍心斋桥美食广场的魅力与玩法。

心斋桥美食广场位于大阪大丸心斋桥店本馆B2F,是一座美食广场。从创业超过100年的大阪老字号到海外人气美食,百货店品质与心斋桥站直达的便利交通,吸引了无数游客和本地居民。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 心斋桥美食广场 |
| 营业时间 | 上午 11:00~下午 10:00(各店铺略有不同) |
| 休息日 | 不定休(与大丸心斋桥店一致) |
| 地址 | 大阪府大阪市中央区心斋桥筋1 - 7-1 大丸心斋桥店 本馆B2F |
| 交通 | Osaka Metro御堂筋线 心斋桥站(南检票口)经地下通道直达 |
| 座位数 | 共享座位约200个(各店铺另设堂食座位) |
| 官方网站 | https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/floor/b2f.html |

心斋桥美食广场拥有开放通透的空间。踏入地下二层,餐饮店与食材店并排而立的景象营造出如同集市般的氛围。


楼层各处设有共享座位区,各店铺也配备了堂食座位。在共享座位区可以自由将美食广场各店铺的菜品和食材带过来享用。


心斋桥美食广场除餐饮店外,还有销售食材和食品的专卖店。餐饮店与食材店在同一空间中恰到好处地共存,宛如一座欧洲集市。
精肉店有两家:1919年(大正8年)创业的老字号”Harijyu”,以及1900年(明治33年)在名古屋创业的”Sugimoto”。Harijyu同时经营黑毛和牛精肉销售和Grill Harijyu两种业态。


鲜鱼店是”鱼kumi”。除了由专业眼光精选进货的鲜鱼销售外,还以”鱼BAR”的形式提供海鲜盖饭和寿司。您也可以购买刺身和熟食,直接在座位上享用。


果蔬店”Fresh One”陈列着琳琅满目的当季水果,旁边的”Be!JUICE&SANDWICH”还提供鲜榨果汁。

“Oajio”经营精选米果、烘焙点心和调味料等食品。

酒铺是”Liquor Shop Grand Cercle”,销售葡萄酒、日本酒、威士忌等精选酒类。


面包店有两家:大阪人气烘焙店”PAINDUCE”的新品牌”PAINDUCE Park”,以及1889年在法国创业的老字号”PAUL”。

在鲜鱼店买的刺身拿到座位上吃,用酒铺选的葡萄酒搭配美食广场的菜品,买上刚出炉的面包带回去。“吃”与”买”无缝衔接的自由度,正是这座美食广场独有的魅力。

心斋桥美食广场共有17家店铺入驻。
1946年(昭和21年)创业的”今井”、前面介绍过的精肉店”Harijyu”、道顿堀人气章鱼烧店”Kukuru”等大阪老字号,加上海鲜、西餐、肉类、中华和甜品等,阵容十分丰富多彩。



各店铺的营业时间和最后点餐时间有所不同。部分店铺在下午设有中休时间,如果计划在15:00~17:00左右前往,建议提前确认。
| 店铺名 | 菜系 | 营业时间 | LO | 特色 |
|---|---|---|---|---|
| 道顿堀 今井 | 乌冬面、盖饭 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 8:30 | 1946年创业。高汤名店。亲子盖饭是全国盖饭大奖赛金奖常客 |
| 章鱼烧 道顿堀Kukuru | 章鱼烧、明石烧 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 道顿堀人气店。曾获面食王座日本第一 |
| Harijyu / Grill Harijyu | 西餐、肉类料理 | 上午 11:00~下午 8:00 | 下午 7:30 | 1919年创业。黑毛和牛寿喜烧、牛排、汉堡肉 |
| 鱼kumi 鱼BAR | 海鲜盖饭、寿司 | 上午 11:00~下午 10:00(工作日下午 3:00~下午 4:00休) | 下午 8:30 | 由旁边的鲜鱼店"鱼kumi"运营。从进货到烹饪一条龙 |
| 日本桥 古树轩 | 中华(鱼翅) | 上午 11:00~下午 10:00(下午 3:00~下午 5:00休) | 下午 9:00 | 日本鱼翅市场占有率第一的企业经营。鱼翅姿煮饭是招牌菜 |
| 北新地炸猪排 epais | 炸猪排 | 上午 11:00~下午 10:00(下午 3:00~下午 4:00休) | 下午 9:00 | 两种猪油炸制加低温烹调。使用品牌猪肉 |
| 大阪汉堡肉 昭和町Boston | 汉堡肉 | 上午 11:00~下午 10:00(下午 3:00~下午 5:00休) | 下午 9:00 | 1952年创业。100%牛肉,用筷子就能夹断的柔软口感 |
| 拉面 酱 | 拉面 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 堺市老字号。微辣酱拉面。限定手工点心 |
| 韩国料理专门店Chika Chicken | 韩国炸鸡 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 正宗韩国炸鸡。还有紫菜包饭和芝士球 |
| Shall We Spice | 香料咖喱 | 上午 11:00~下午 10:00(下午 3:00~下午 5:00休) | 下午 9:00 | 使用淡路岛洋葱的药膳香料咖喱 |
| Coffee Taster HAMAYA | 咖啡、茶饮 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 1924年创业。咖啡品鉴师为您推荐心仪口味 |
| 世界酒BAR Sekasake | 酒吧 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 侍酒师、唎酒师常驻。珍稀日本酒和葡萄酒可单杯品鉴 |
| Cafe de paris | 水果芭菲 | 上午 11:00~下午 10:00 | 下午 9:00 | 源自韩国。招牌菜品"Bonbon" |
| Fruits Belle | 芭菲、可丽饼 | 上午 11:00~下午 10:00 | 芭菲、可丽饼下午 9:00 / 饮品下午 9:30 | 接到订单后逐份制作的当季水果甜品 |
| PAUL | 咖啡、面包 | 上午 11:00~下午 8:00 | 下午 7:00 | 1889年法国创业的老字号面包店 |
| PAINDUCE Park | 面包 | 上午 10:30~下午 9:00 | - | 大阪人气烘焙店"PAINDUCE"的新品牌 |
| Liquor Shop Grand Cercle | 酒类 | 上午 10:00~下午 8:00 | - | 销售葡萄酒、日本酒、威士忌等精选酒类 |

韩国料理专门店Chika Chicken,是一家可以品尝正宗韩国炸鸡的店铺。店内还备有韩国啤酒”TERRA”,可以在心斋桥体验韩国风格的炸鸡配啤酒,非常推荐。
炸鸡提供四分之一份(4块)、半份(8块)和常规份(16块)三种规格,一个人也能轻松点餐,这一点非常贴心。

炸鸡以酥脆的外皮和口感为特色,每块差不多有拳头大小,分量十足。口味有甜辣酱、蒜香酱油、芝士粉等约10种,选择非常丰富。除了炸鸡,还有紫菜包饭和芝士球,可以品尝到正宗的韩国潮流美食。


店内设有吧台座位,墙上张贴着韩国语海报。
仿佛置身于首尔明洞的炸鸡店一般,氛围感十足。


世界酒BAR Sekasake是美食广场内唯一的饮品专门店。啤酒、葡萄酒、威士忌、日本酒等世界各国的美酒均可单杯品鉴。也提供软饮料,不喝酒的朋友同样可以光顾。

美食广场内的圆形吧台就是它的标志。吧台上方排列着”BEER""WINE&SAKE""CAMPARI”等招牌,各种酒瓶一字排开的景象光是看着就令人心动。

告诉店员您的口味偏好,他们会为您推荐合适的酒款,这一点也非常贴心。
像”配寿司的白葡萄酒”这样的请求,店员也欣然响应。


鱼kumi 鱼BAR是由旁边的鲜鱼店”鱼kumi”运营的海鲜店。从进货到烹饪全程自主把控,食材的新鲜度有口皆碑。在吧台座位即可享用海鲜盖饭和握寿司。

推荐菜品是”溢出军舰”。鲑鱼子、海胆、葱花金枪鱼泥、蟹肉等食材堆得满满当当,真的从军舰寿司上溢出来一般。
那视觉冲击力,堪称震撼。


可以在吧台座位上享用,也可以像我一样带到共享座位上吃。
在Sekasake请店员推荐一款葡萄酒,再配上溢出军舰。这种跨店铺的自由搭配方式,也是心斋桥美食广场的乐趣所在。(照片中与寿司一起出镜的白葡萄酒就是在Sekasake请店员挑选后购买的)

心斋桥美食广场采用自助服务模式。使用流程非常简单,即使第一次来也不会迷茫。

首先,在共享座位区找到空位坐下。然后到喜欢的店铺柜台点餐付款,领取呼叫器。呼叫器响后到店铺柜台取餐即可。
用餐结束后,托盘和餐具不用还给购买店铺,而是送到共享座位附近的回收口即可。

楼层内全面禁烟,但在电梯附近设有吸烟室。虽然美食广场位于地下二层,但无需移动到其他楼层即可吸烟,对于烟民来说是一大福音。


餐饮店与食材专卖店汇聚在同一楼层。餐饮与食材无界共存的空间,是百货地下美食区的全新形态。
一个人悠闲地来一份韩国料理配啤酒。
用鱼BAR的溢出军舰搭配Sekasake推荐的葡萄酒。
朋友或家人各自从喜欢的店铺带回菜品一起分享。
在食材店买完晚餐食材后顺便来一杯。
等等,怎么享用全凭您自己。

从心斋桥站经地下通道直达,营业至22:00,即使较晚也可以使用。
能吃、能喝、还能购物的心斋桥美食广场,欢迎您前来体验。
