寿司之鲜升：函馆早市第一寿司。闪耀的时令美味和匠人技艺

寿司之鲜升

位于函馆早市 盖饭横町市场的”寿司之鲜升”，是一家能品尝到使用新鲜海产制作寿司的人气店。从早上6点开始营业，也推荐作为早餐或早午餐。

营业时间

上午 6:00 - 下午 3:00

下午 5:00 - 下午 8:00

定期休息日

星期三・星期四

电话号码

+081-138-84-1011

官方网站

https://donburiyokocho.com/01_08.html

停車處

函馆早市站前停车场

函馆早市停车场

如何参观

从JR函馆站步行2分钟

地址

〒040 - 0063 北海道函馆市若松町9 - 15

受当地人喜爱的温馨氛围

2014年开业的”寿司之鲜升”位于从JR函馆站步行可达的”函馆早市 盖饭横町市场”。

亲切的店主和明亮的店内不仅受到游客的欢迎，也深受当地人的喜爱。

可根据喜好选择的丰富配料

寿司配料每天都是从函馆市场精选的新鲜海产。从定番的寿司配料到当日推荐，都有丰富的种类可供选择。可从一贯开始点单，所以也推荐给想少量品尝各种口味的人。

匠人技艺闪耀的精致美味。推荐菜单金枪鱼和海胆是必尝！

“寿司之鲜升”的骄傲莫过于金枪鱼和海胆。肥美的金枪鱼入口即化，浓郁的海胆在口中弥漫着大海的芬芳。

也可外带！盖饭和单品料理也很丰富

对于没有时间或想简单品尝海产的人来说，外带也是个不错的选择。盖饭和单品料理也很丰富，可以根据场合选择。

品味点缀函馆早晨的珍珠般的海产

来到函馆早市，“寿司之鲜升”是一定要去的地方。

不仅有使用新鲜海产制作的寿司，还有丰富的盖饭和单品料理，从早到晚都能享用。

在热闹的店内与亲切的店主聊天，品尝极品海产，可谓是函馆之旅的精华所在。

何不在”寿司之鲜升”度过一段点缀函馆美食的珍贵时光呢？