
- 松山鸟匠烤鸡串 - 大街道附近备受当地人喜爱的烤串名店,氛围温馨
- 在松山大街道附近深受当地人喜爱的鸟匠,享受正宗烤鸡串和温暖服务。独自用餐也能感受舒适氛围。
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游客云集的松山・大街道。在那份喧嚣中稍作远离的小巷里,有一家名为”龟吉”的小居酒屋。
在与热闹无缘的宁静店内,慢慢品味精心制作的家庭料理和爱媛当地日本酒的时光。
不用在意任何人,按照自己的节奏度过旅行的夜晚。向那些有这样想法的人推荐这样一家店。
龟吉是静静坐落在爱媛县松山市・大街道小巷里的家庭料理居酒屋。以吧台为中心的宁静店内,一个人也能毫无顾虑地度过时光,这是它的魅力所在。精心准备的小菜料理和当地日本酒,在安静品味的时光中受到众多旅行者的喜爱。就在热闹观光地的旁边,却能让人放松肩膀的好去处。
从大街道主街道向小巷走进约2个街区的大楼2层就是”龟吉”。
招牌很低调,不知道的话很容易就走过去了。反而这样更让人期待宁静的空间。适度的人流,初次来访的人也容易进入的氛围。
店内以吧台座位为中心,只有1张4人桌的简洁构成。正是因为小巧的构造,给人安心度过时光的家庭式印象。
清洁整齐的空间,初次独自前来的客人也能自然融入的氛围。实际造访时也看到女性群体和独自前来的客人,各种客层都在享受着各自的时光。
料理有炸鱼饼、煮物、烤鱼、天妇罗等丰富种类,每道都是精心准备的确实味道。虽然是家庭料理的朴实风格,但从食材处理和调味中能感受到店家的实力。
我造访时只是简单品尝了几道菜,但从口碑来看”鲷鱼骨蒸”和”刺身拼盘""土豆炖肉”等发挥食材特色的料理评价很高,据说点什么都不会踩雷。无论一个人还是多人,都能找到各自的享受方式的菜单构成。
料理名 | 价格 |
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今日刺身拼盘 | ¥1,760~ |
鰆鱼盐烤 | ¥1,200 |
条纹鯵鱼头盐烤 | ¥1,100~ |
鰤鱼盐烤 | ¥1,100~ |
鲷鱼骨蒸・鱼骨煮 | ¥1,300 |
料理名 | 价格 |
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荷兰豆盐水煮 | ¥660 |
芦笋盐水煮 | ¥770 |
甜长椒炒制 | ¥550 |
小牛舌炙烤 | ¥2,300 |
芦笋肉卷 | ¥1,430 |
芦笋培根 | ¥1,300 |
板豆腐配山葵 | ¥500 |
烤蚕豆 | ¥660 |
辣味明太子炙烤 | ¥600 |
十段豆腐牛排 | ¥500 |
韭菜鸡蛋烧 | ¥660 |
大阪烧 | ¥660 |
松山鸡腿肉盐烤 | ¥880 |
伊予红薯猪排 | ¥1300 |
伊予红薯猪肉盐麹烤 | ¥1,300 |
土豆炖肉 | ¥550 |
苦瓜炒蛋 | ¥880 |
和牛筋肉配柠檬醋 | ¥1,800 |
爱南带壳牡蛎(生)(蒸) | ¥1,100 |
料理名 | 价格 |
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鱧鱼天妇罗・炸鱧鱼 | ¥1,430 |
白身鱼天妇罗(炸鱼)・章鱼天妇罗・虾天妇罗(炸虾)・蔬菜天妇罗・玉米天妇罗・炸年糕・茄子天妇罗(炸茄子) | ¥550~ |
炸鱼饼 | ¥550 |
十段豆腐炸出汁 | ¥500 |
鸡软骨唐扬 | ¥660 |
松山鸡唐扬・鸡天妇罗 | ¥880 |
料理名 | 价格 |
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紫苏叶和小银鱼沙拉 | ¥880 |
日内美人猪肉沙拉 | ¥1,000 |
海鲜沙拉 | ¥1,200 |
料理名 | 价格 |
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松山鲷鱼水炊 | ¥1,650 |
料理名 | 价格 |
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猪五花蘸面(热) | ¥1,200 |
饭团(2个) | ¥500 |
茶泡饭(梅子、鲑鱼、明太子) | ¥550 |
海鲜粥 | ¥1,000 |
荞麦面 | ¥880 |
爱南大麦味噌汤 | ¥330 |
料理名 | 价格 |
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毛豆 | ¥450 |
腌菜拼盘 | ¥550 |
旅行中,如果有机会的话还是想品尝当地的地方酒。带着这样的想法来到的就是”龟吉”。在宁静的氛围中,能够慢慢享受爱媛和周边地区名酒的这样一家店。
造访当天品尝了”白川乡 翻山越岭(特别纯米酒)“。口感顺滑,清爽的辛口。与炸鱼饼的搭配也很棒,能够充分享受酒与下酒菜的平衡。
酒的种类会根据季节和进货情况发生变化,能够精心推荐适合料理的品牌也是令人高兴的地方。不会强迫你的饮酒方式或度过方式,无论是一个人安静地喝酒,还是享受对话,都能自然进行的氛围。
我造访时,爱媛的日本酒有以下几种。据说会根据时期有所变化或增减,请事先咨询或抱着期待的心情前往。
商品名 | 价格 |
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生啤酒(中杯) | ¥600 |
瓶装啤酒(朝日超爽、麒麟经典拉格、麒麟一番榨) | ¥650 |
无酒精啤酒・无酒精梅酒(Dry Zero) | ¥500 |
商品名 | 价格 |
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日本酒(热酒)雪雀(1合) | ¥550 |
日本酒各种(石鎚、堀川乡、小富士、贺仪屋、秀良、市野屋、传心、月之井、白夜、华鸠、放水 等) | ¥900~ |
商品名 | 价格 |
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烧酒(麦、芋等) | ¥550 |
三阶堂(麦)・黑雾岛(芋)瓶子保管 | ¥3,300 |
赤雾岛(芋)瓶子保管 | ¥3,500 |
三岳(芋)瓶子保管 | ¥3,850 |
商品名 | 价格 |
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杯装葡萄酒(红、白) | ¥700 |
商品名 | 价格 |
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梅子沙瓦 | ¥480 |
生柠檬沙瓦 | ¥480 |
青柠沙瓦 | ¥480 |
可尔必思沙瓦 | ¥480 |
柚子沙瓦 | ¥480 |
西柚沙瓦 | ¥480 |
浸泡沙瓦杏子 | ¥480 |
商品名 | 价格 |
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卡西斯(苏打、橙汁、乌龙茶) | ¥550 |
夫人罗莎斯 | ¥550 |
商品名 | 价格 |
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浓醇梅酒 | ¥480 |
商品名 | 价格 |
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角瓶、黑尼卡(加冰、兑水、高球、可乐高球、姜汁高球) | ¥600~ |
商品名 | 价格 |
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乌龙茶 | ¥350 |
绿茶 | ¥350 |
可乐 | ¥350 |
姜汁汽水 | ¥350 |
橙汁 | ¥350 |
可尔必思 | ¥350 |
西柚汁 | ¥350 |
虽然位于观光地,但稍微远离喧嚣的这家店有着让心灵放松的宁静。一个人也能自然度过的空间,精心制作的料理和地方酒,以及与店家恰到好处的距离感。一切都不过分,以舒适的平衡整理着。
能在旅行地找到让人放松肩膀度过时光的地方,是比想象中更珍贵的体验。在松山想要”不做作,但要吃到真正美味食物”的时候,请一定要去看看。