仓敷布丁：漫步仓敷美观地区，品味传统工艺甜点

江户风情中的甜蜜气息：仓敷美观地区的匠心布丁专门店

仓敷美观地区

在白墙建筑林立的仓敷美观地区，漫步在充满复古气息的街道上，不经意间就会被一阵甜美温柔的香气所吸引。循着香气望去，映入眼帘的是布丁专门店”仓敷布丁”。

店内的极品布丁采用马达加斯加顶级香草豆，口感如丝绸般细腻。此外还有体现仓敷特色的”牛仔蓝”等视觉效果惊艳的布丁系列。

自创立以来，仓敷布丁一直秉承着对当地食材和传统的珍视，同时不断创新，带来新的魅力。本次就让我们一起走进这家在仓敷美观地区广受欢迎的甜点店。

店铺外观

仓敷布丁是位于冈山县仓敷市美观地区的人气甜点品牌。采用精选鸡蛋和牛奶等优质原料制作的浓郁顺滑布丁，作为仓敷的特色伴手礼深受游客喜爱。除了美味的口感，复古时尚的玻璃瓶和充满韵味的包装设计也是其魅力所在。

初次品尝仓敷布丁，最推荐的是最经典的”顺滑布丁”。

顺滑布丁

仓敷布丁的”顺滑”系列犹如丝绸般在舌尖绽放，一入口便能感受到精选国产原料带来的卓越品质与奢华口感。

浓郁却不会过重的口感，得益于大量使用的高级鲜奶油。而从那闪亮的卡仕达中，能够品味到优质国产鸡蛋的丰富风味。

顺滑布丁

而这款布丁的精髓，莫过于马达加斯加天然香草豆所带来的高贵香气。每公斤价值数万日元的珍稀食材被慷慨使用，让芳醇的香气充盈口腔。

这是一款充分展现食材本味的匠心之作。正因为是简单的布丁，才更能突显原料品质的差异，堪称极致甜点。

除了”顺滑布丁”，仓敷布丁还销售草莓布丁和牛仔蓝布丁等外观鲜艳可爱的布丁系列。

我每次都会购买顺滑布丁加上1-2个其他口味的布丁，建议先品尝顺滑布丁感受原料的美味，然后再尝试其他口味，这样是最能享受仓敷布丁的方式。

比如，限定季节的”草莓”布丁采用当地草莓农户的新鲜草莓制作。草莓的甜酸恰到好处，与布丁的完美融合，让人不禁感叹季节限定太可惜了。

说到仓敷就不得不提到牛仔布，而仓敷布丁也有相应的产品，就是”牛仔蓝布丁”。

这款布丁的外观鲜艳可爱，在阳光下蓝色果冻层透亮闪耀，让人想起童年收集的玩具宝石。汽水味的果冻清爽怀旧，与布丁搭配出奇妙的和谐感，这也是推荐的亮点之一。

此外，想要体验和风特色的话，可以尝试传统风味的”复古”硬布丁，或是以冈山特产吉备团子为基础的”吉备”布丁，以及抹茶布丁。