长崎新地中华街：探索迷人的历史、美味的料理和必游景点

欢迎来到长崎新地中华街！历史和美食荟萃的日本三大中华街之一

长崎新地中华街与横滨、神户并称为日本三大中华街之一。这条街建于江户时代中期,通过填海造地修建中国贸易商品的仓库而成。东西南北总长约250米的十字路是长崎市的友好城市福建省协助铺设的石板路(铺设石板的商业街当时在日本尚属首例)。如今,约有40家中餐厅、中式糕点店、中国杂货店等商铺鳞次栉比,可以尽情享受异国风情的街景。

长崎新地中华街 - 官方网站

新地中华街的历史

在江户时代,长崎是日本实行锁国政策下唯一的对外交流窗口,与中国进行了频繁的贸易往来。当时,与荷兰人居住的出岛类似,也设立了供中国人居住的唐人屋敷(唐馆),用高高的土墙围起来,但中国人的出入相对自由。

1698年,唐人屋敷前面的货仓因大火被烧毁,于是填海造地建造了新的货物仓库。这个地方被称为”新地”或”新地仓所”,虽然在明治维新后被废弃,但长崎的华侨们迁居到这片土地上,形成了长崎独特的唐人街,这就是新地中华街的起源。

四神之门迎接您！长崎新地中华街的能量景点

矗立在中华街四个方位的色彩斑斓的中华大门,是新地中华街商店街振兴组合的人们为了祈愿中华街能与横滨、神户齐名而发展,从中国福州市运来材料,邀请工匠修建而成的。

在中国,据说有守护天空四方的四种神兽,东门雕刻的是青龙,西门是白虎,北门是玄武(龟蛇),南门是朱雀,每个门都精确地位于代表东西南北的方位上。

在长崎新地中华街品尝绝品中华美食！长崎炒面、皿面、角煮包子等

在长崎新地中华街最大的乐趣就是可以品尝到正宗的中华料理。特别推荐的是长崎名物长崎炒面、皿面,还有角煮包子。长崎炒面是将QQ有嚼劲的粗面条与大量的猪肉、海鲜、蔬菜一起煮的长崎独特的炖菜。鸡汤味道清淡但分量十足,广受男女老少的欢迎。皿面是将带有甜味的酱汁拌入粗面条,上面堆满蔬菜和海鲜,分量十足。角煮包子是用柔软细腻的猪肉煮至入味,加入甜辣酱调味,再用Q弹的面皮包裹成一口大小的美味点心。

在横滨和神户也一样,拿着角煮包子在中华街散步,就有一种来到中华街的感觉。在长崎新地中华街也有美味的角煮包子在等着你哦。

此外还有猪肉包子、小笼包、虾仁蒸饺等各种点心,杏仁豆腐、中华粥等甜品和粥类,菜单丰富多样。在新地中华街边吃边逛,尽情享受历史悠久的街景吧。

选择中餐厅的要点

新地中华街总共有16家中餐厅,很多人可能会犹豫不决该去哪家。因此,我们根据几个要点对餐厅进行了分组,供大家选择餐厅时参考。请务必参考一下。

顺便说一下,长崎炒面和皿面在所有店铺都有提供。

提供传统中华料理的餐厅

这些餐厅可以品尝到传统的中华料理。推荐喜欢经典中华料理的人光顾。

历史悠久的老字号中餐厅

这些中餐厅历史悠久,长期以来深受当地人的喜爱。坚持传统味道的餐厅值得一去。

老字号粤菜餐厅

粤菜以味道清淡高雅著称。使用新鲜的海鲜和蔬菜烹制的菜肴众多,口味清淡但能突出食材本身的鲜味。在老字号粤菜餐厅,可以品尝到经过多年积累的技艺和经验所烹制出的正宗味道。

高档正宗中餐厅

想在特别的日子光顾的,略显高档的中餐厅。室内装潢精致,服务周到,营造出特别的氛围。

以长崎炒面、皿面闻名的餐厅

如果想品尝长崎名物长崎炒面和皿面,这些餐厅再合适不过了。每家店都提供长崎特有的味道,Q弹的面条配上大量的蔬菜和海鲜,分量十足,深受当地人和游客的喜爱。专门店独特的味道深度和满足感令人着迷。

以点心和饮茶闻名的餐厅

点心和饮茶是以香港为中心发展起来的饮食文化。一边品尝小笼包、虾饺、叉烧包等各式点心,一边享用香气四溢的中国茶,是其特色。在以点心和饮茶闻名的餐厅,可以品尝到种类丰富的点心和讲究的中国茶。

川菜和鲁菜餐厅

川菜以辣味突出而闻名。麻婆豆腐、回锅肉等菜肴味道刺激,是喜欢吃辣的人的最爱。另一方面,鲁菜则以使用味噌、酱油等发酵调味料烹制的浓郁味道著称。这里汇集了可以品尝到这些正宗味道的餐厅。

个性派中餐厅

这些餐厅不拘泥于传统的中华料理,提供富有创意的菜单。推荐给想要尝试新口味的人。

提供甜品和简餐的咖啡店

这些咖啡店非常适合稍事休息或享用甜点。可以品尝到中式风味的小吃和甜点。

长崎灯笼节:新地中华街在冬季被五彩斑斓的灯笼点亮

说到新地中华街的冬季风物诗,那非长崎灯笼节莫属了。最初是中华街的华侨们举办的春节庆典,现在发展成为点亮长崎全城的大型活动,吸引众多游客前来观赏。

在灯笼节期间,中华街到处装点着五颜六色的灯笼,整个街区笼罩在梦幻般的氛围中。特别是在湊公园,色彩斑斓的灯笼装置让人仿佛置身于中国的街道。此外,期间限定的摊位也大量涌现,可以品尝到各种中华美食,也是一大乐趣。

在灯笼节期间,新地中华街日夜熙熙攘攘,热闹非凡。被梦幻的灯笼映照的街景,绝对是一生必看的美景。建议大家可以专程来新地中华街多次,欣赏这一季节限定的活动。

灯笼节的历史

在中国,有庆祝农历新年的”春节”文化。这是一年中最重要的节日,家人欢聚一堂,举办盛大的庆祝活动。街上响彻驱除晦气的鞭炮声,舞狮表演欢庆新年的到来。据说在春节的最后一天”元宵节”,天上的精灵会在天空飞舞。这天晚上,即使天空多云或有雾,人们也会点燃中国灯笼在街上游行,以便更容易看到精灵。对于生活在长崎新地中华街的华侨来说,“春节”也是重要的节日。于是,1987年,为了庆祝中华门落成一周年,新地中华街举办了春节庆典。色彩斑斓的中国灯笼装饰广受好评,渐渐成为长崎街头的”长崎灯笼节”。

在长崎新地中华街选购伴手礼! 中国茶、调味料、熊猫周边等品种丰富

新地中华街的中国杂货和食品伴手礼店也很齐全。值得关注的是中国茶和中国风调味料店。据说可以还原正宗口味的调味料,以及对美容和健康有益的中国茶,无论是自用还是作为礼物送人,都会大受欢迎。

此外,以熊猫为主题的毛绒玩具、钥匙扣等周边产品也应有尽有。独特设计的商品最适合作为旅行纪念。这里有很多伴手礼专柜,可以慢慢挑选,尽情享受购物的乐趣。

在新地中华街选购伴手礼时,建议挑选能感受到中国风情的商品。从实用的日常用品到可作为装饰品的物件,在种类丰富的商品中,一定能找到送给自己或重要的人的礼物。

推荐伴手礼:

• 中式糕点(月饼、芝麻团子等)
• 中国茶(乌龙茶、茉莉花茶等)
• 中式调味料(豆瓣酱、XO酱等)
• 熊猫周边(毛绒玩具、钥匙扣等)

日本最小的中华街凝聚着悠久的历史和美味

长崎新地中华街虽然规模不及横滨和神户,但其独特的历史和文化韵味却别具魅力。事实上,新地中华街号称日本最小的中华街,居住着许多来自中国福建等南方地区的华侨后裔。这样的历史背景造就了新地中华街独有的氛围。

新地中华街平时就是一条热闹非凡的街道,中餐厅和杂货店鳞次栉比。在春节、灯笼节等季节性活动期间,更是呈现出绚丽多彩的景象。如果在这个时期来访,一定能更加尽情地享受中华街的魅力。不过,平日里许多店铺都休息,这是新地中华街的特点。在造访之前,建议先确认营业日。

异国情调的街景、正宗的中华料理、绚丽的灯笼节。长崎新地中华街是一个身在日本却能亲身感受中国文化的独特景点。一定要亲自来体验一下。在这条交织着长崎历史和异国文化的街道上,你一定能留下难忘的回忆。