
- 宇都宫城:丰臣秀吉、德川家康访问过的关东七座名城
- 为大家介绍的是宇都宫城迹公园,这里还保留着曾经被称为关东七大城之一的宇都宫城的遗迹。
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位于栃木县宇都宫市的“Kirasse”是以宇都宫饺子为中心的可以享受购物和美食的商业设施。
饺子是宇都宫的特产。“Kirasse”从拥有50年以上历史的老字号店铺到新兴的流行店铺应有尽有。可以品尝、比较各饺子专卖店的饺子的饺子娱乐设施。
这是宇都宫饺子协会主办的宇都宫饺子联合销售项目,来这里可以一次性品尝到包括人气店在内的宇都宫饺子协会会员店的饺子。
Kirasse有“总店”和“Paseo店”两家店。总店是可以吃饭的地方,“Paseo店”只卖纪念品(Paseo店位于JR宇都宫站)。
Kirasse位于MEGA唐吉诃德宇都宫店的地下一层。
当你走出自动扶梯时,迎接你的是一个大面板。
Kirasse有两种类型:“永久商店”和“日常商店”。
如果您想吃老字号或著名餐厅的饺子,请前往常设店。
如果您想逐一尝试不同商店的饺子,请前往每天更换的商店。
常驻店有以下五家代表宇都宫饺子的老字号名店,在各店都可以吃到饺子。
常设店区域入口
风格是从想吃的商店买饺子,然后在堂食空间吃。
宇都宫珉珉是一家总部位于栃木县宇都宫市的饺子专卖店。创立于1963年,目前在宇都宫市拥有5家店铺。
宇都宫珉珉饺子的特点是皮薄,配料丰富。它用猪肉、白菜、韭菜、蒜、生姜、生姜、芝麻等,汁多味美。
一盘有6个饺子,但每个饺子都很小,所以即使是胃口小的人也可以毫无问题地吃完。
龍門是位于宇都宫市中心的老字号饺子专卖店。它成立于 1972 年,50 多年来一直深受当地人喜爱。
我们精心手工制作的饺子采用严格挑选的食材制成,不含大蒜,因此即使是妇女和儿童也可以放心食用。
Menmen是一家位于宇都宫市中心的中餐厅。成立于1974年。
Menmen饺子的特点是金黄酥脆的翅饺子。这些饺子因其多汁的肉而广受欢迎。大蒜是备用的。
香蘭是位于宇都宫市中心的老字号饺子专卖店。成立于1959年,是五家店中历史最悠久的一家。
宇都宫饺子Satsuki位于宇都宫市中心,是1972年创业的老字号饺子专卖店。我们提供自古以来深受当地人喜爱并获得宇都宫饺子协会认证的传统宇都宫饺子。
皮薄、豆沙较多的饺子,特点是多汁、味道浓郁。大蒜的用量很少,因此即使是妇女和儿童也可以放心享用。
在日常专卖店区域,有宇都宫饺子协会会员店的饺子,您可以一点一点地品尝到各种各样的饺子。
饺子菜单从周一到周日每天都会更换,因此您可以在一周中的每一天尝试不同的饺子组合。
一盘有6个饺子,但都是不同店的。
以下是提供 A 皿至 E 皿饺子的店铺名称。
粗体字的商店是有常设商店的商店。
如果您不确定要比较哪个盘子,我们建议您从常设店区域的商店中选择带有饺子的拼盘。
常驻店区域内的所有店铺都是老字号、老牌店铺。也就是说,这些是宇都宫饺子事实上的标准,因此是享受宇都宫饺子的推荐菜肴。
例如,接下来我们将从两家常设店介绍包括饺子在内的D皿。
D皿(390日元)
中華飯店的饺子馅料大,口感有趣。
常设店区也有分店的《香蘭》饺子,香香的韭菜香气充满口腔。
麺々市場的饺子是绿色的,因为皮里加入了韭菜。每次咬下去,都能闻到韭菜的香味。但整体味道还是清爽的。
Shimizu饺子的蔬菜很大,口感松脆。由于蔬菜较多,所以馅料多汁可口。
満天家的饺子味道温和,带有肉和蔬菜的甜味。甜饺子很好吃。可以无限吃下去。
面面饺子在常设店区也有分店,是一家老店了! 这就是经典饺子的味道。
自 1909 年 9 月起,帝国陆军第 14 师团就驻扎在宇都宫。
该师自古以来多次派往中国大陆,从1945年抗日战争时期起驻扎在中国东北的满洲里,饺子在当时的士兵中流行起来。
从甲午战争到二战,除了第14师团之外,共有8个师团和大约16万名士兵从宇都宫驻扎在大陆上。许多平民也从宇都宫越境来到中国。
在那里,来自宇都宫的日本人接受了饺子的洗礼。
后来,学会了制作饺子的回国人员在宇都宫重现了饺子的味道,使饺子得以普及。
饺子价格便宜,营养丰富,作为一种体力来源,在夏热冬冷的宇都宫很受欢迎。
当然,大多数顾客都熟悉正宗饺子的味道,期望值自然也很高,所以现在在宇都宫也能吃到美味的饺子了。
战争刚结束,饺子就在中国遣返的日本人中流行起来,馅料也采用了现成的羊肉等。那时候猪肉还是很值钱的。
日本的饺子之所以含有许多韭菜、大葱等味道鲜美的蔬菜,其中还包括大蒜,就是为了消除羊肉特有的膻味。
这似乎就是日本饺子使用大蒜的原因,而中国饺子中没有大蒜。
尽管如今羊肉已不再使用,但大蒜作为美味饺子的配料仍然广受喜爱。
在常设店区,您可以品尝到老字号、老字号店铺的饺子,而在日常店区,您可以品尝和比较多家店铺的饺子。6家店铺的饺子只需390日元,非常划算。
Kirasse 推荐给以下人群。
如果你只来一次,你根本无法比较食物,所以你会想一次又一次地回来。
最好是逐渐从您喜欢的餐厅找到饺子,然后直接去那家餐厅。
宇都宫市,饺子之乡。
Kirasse是一家饺子专营商业设施,宇都宫饺子专卖店云集其中,从老字号、知名店到新店,应有尽有。如果您想尝试宇都宫饺子,请来我们这里。